Q今回の企画を聞いてどう思いましたか？

まずは、自分の子供の頃の記憶をいろいろと思い出す作業から行いましたが、
夏休みは栃木県の母の実家。
冬休みは島根県の父の実家に帰省するというパターンだったので、
それぞれの季節や土地柄等様々な風景を思い出し、懐かしい気持ちになりました。

Q牛スジおでんを選んだ理由はありますか？

それぞれの田舎でいろんな食事を振舞ってもらいましたが、
その中でも島根のおばあちゃんが必ず作ってくれていた
「牛筋が入ったおでん」が印象に残っていて、
しばらく島根にも行けていないので、また食べたいと思いました。

Q再現できると思いますか？

出汁の味付けや食感が、自分の母とは全然違いましたし、
地方特有の味付けもあると思うので、
そういう所をイメージしてもらうのが難しいのではないかなと思っています。

ほか、おばあちゃんとのエピソードや、実食シーンなどは動画をご覧ください