依頼者:後藤 準平さん
Q今回の企画を聞いてどう思いましたか?
タイトルを聞いた時、一瞬どういうことかな?と思ったのですが、
内容を聞いたら面白そうだなと思いました。
普段あまり意識はしていなかったのですが、
言われてみると、おばあちゃんの味って色々あったなと思いました。
Qチャーハンを選んだ理由はありますか?
色々あるおばあちゃんの料理の中で、一番最初に浮かびました!
おばあちゃんの作ってくれたチャーハンが独特で、
魚肉ソーセージが入っていたのですが、それが大好きだったという記憶が強いです。
おばあちゃん家に泊まりに行ったときは、必ず、みんなのメニューとは別に
僕だけ、チャーハンを作ってもらっていました。(笑)
Q再現できると思いますか?
店主さんにお伝えしたとき、「簡単な料理ほど再現が難しい・・」と言われましたが、
チャーハンなので再現できるのではないかと、勝手に期待しています。(笑)
あのチャーハンがまた食べたいです!
ほか、おばあちゃんとのエピソードや、実食シーンなどは動画をご覧ください
Profile
後藤 準平(ごとう じゅんぺい)さん
北海道出身。趣味はアニメ、ゲーム。
都内にお勤めの企画営業マン。
パートナー店舗
住所:〒347-0045 埼玉県加須市富士見町4-13
TEL:0480-48-7619
営業時間:月曜日〜土曜日
17:30〜24:00(L.O 23:00)
定休日:日曜日