依頼者:道安 崇宏さん
Q今回の企画を聞いてどう思いましたか?
率直に楽しそうな企画だなぁ・・・と思いました。
僕は大阪生まれで、関東に出てきて20年以上たちますが、
なかなか大阪に戻ることもできないので、
おばあちゃんの・・・家庭の味を再現してもらえるというのは、本当に楽しみです。
Qチューリップを選んだ理由はありますか?
こっちに出てきてから食べていない料理。っていうのが大きかったんですけど、
おばあちゃんの味って他にもあるなかで、パッと浮かんだのがチューリップでした。
それこそ20年以上食べてないのにすぐ出ましたね。
本当は3品くらい他にもお願いしたいんですけど(笑)
Q再現できると思いますか?
どうでしょうか(笑)
子供の頃、惣菜のチューリップも何度か食べたことがあったのですが、
おばあちゃんの味付けは何というか、味わい深くて・・・
おばあちゃんが作ってくれたのが僕のなかのチューリップにはなってしまっていますね。
その辺は伝えてはいるのですが・・・再現はどうなんでしょう(笑)
ほか、おばあちゃんとのエピソードや、実食シーンなどは動画をご覧ください
Profile
道安 崇宏(みちやす たかひろ)さん
1972年生まれ
大阪府出身。神奈川在住。
都内にお勤めのWEBディレクター。
パートナー店舗
住所:〒347-0045 埼玉県加須市富士見町4-13
TEL:0480-48-7619
営業時間:月曜日〜土曜日
17:30〜24:00(L.O 23:00)
定休日:日曜日