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てらす家×夢かなえます!PROJECT

律子ばあちゃんのチューリップ

01.「律子ばあちゃんのチューリップ」

依頼者:道安 崇宏さん

Q今回の企画を聞いてどう思いましたか?

率直に楽しそうな企画だなぁ・・・と思いました。
僕は大阪生まれで、関東に出てきて20年以上たちますが、
なかなか大阪に戻ることもできないので、
おばあちゃんの・・・家庭の味を再現してもらえるというのは、本当に楽しみです。

Qチューリップを選んだ理由はありますか?

こっちに出てきてから食べていない料理。っていうのが大きかったんですけど、
おばあちゃんの味って他にもあるなかで、パッと浮かんだのがチューリップでした。
それこそ20年以上食べてないのにすぐ出ましたね。
本当は3品くらい他にもお願いしたいんですけど(笑)

Q再現できると思いますか?

どうでしょうか(笑)
子供の頃、惣菜のチューリップも何度か食べたことがあったのですが、
おばあちゃんの味付けは何というか、味わい深くて・・・
おばあちゃんが作ってくれたのが僕のなかのチューリップにはなってしまっていますね。
その辺は伝えてはいるのですが・・・再現はどうなんでしょう(笑)

ほか、おばあちゃんとのエピソードや、実食シーンなどは動画をご覧ください

道安 崇宏さん

Profile

道安 崇宏(みちやす たかひろ)さん
1972年生まれ
大阪府出身。神奈川在住。
都内にお勤めのWEBディレクター。

パートナー店舗

絶好調てらす家

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